Il 1926 vede la famiglia Galantino dare il via alla propria attività grazie all’acquisto di un mulino ottocentesco trasformandolo in un frantoio. Da allora due generazioni si sono avvicendate in questa attività portandola agli eccelsi livelli che sono oggi sotto gli occhi di tutti. Il Frantoio Galantino si avvale della produzione di olive della propria azienda e si rifornisce altri 2.000 produttori affidati. Galantino produce solo olio extra vergine di oliva di primissimo livello grazie a una scrupolosa selezione delle olive, all’utilizzo di macine in pietra e la pressatura e centrifugazione a freddo.

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